INGREDIENTAI:
2 vienetai cukinijų (vidutinio dydžio, viso apie 700 gramų)
Įdarui:
150 gramų krabų lazdelių (galima keisti kumpiu ar virta/kepta vištiena)
1 vienetas kiaušinių (M dydžio)
3 skiltelės česnako
1 pundelis petražolių (arba krapų, svogūno laiškų ar kitų žalumynų)
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Viršui:
60 gramų sūrio (fermentinio, kietojo, mocarelos ar kito mėgstamo)
3 šaukštai grietinės
1 šaukštelis itališkų žolelių
0.5 šaukštelio rūkytos paprikos miltelių

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Cukinijas supjaustyti apie 5 cm storio griežinėliais. Vieną cukiniją perpjoviau į 4 - 5 dalis.

2.
Padaryti šulinėlius - šaukštu išskobti cukinijų minkštimą, paliekant dugną ir šiek tiek minkštimo šonuose. Labai svarbu šaukštu neužkabinti pačios apačios, nes kitaip pro skylutę prabėgs skystis.

3.
Į dubenį dėti apie 60 gramų išskobto minkštimo, įmušti kiaušinį ir išplakti iki vientisos masės.

4.
Krabų lazdeles susmulkinti mažais gabalėliais, petražoles sukapoti, česnaką smulkiai susmulkinti ir suberti į dubenį su kiaušinio ir cukinijų minkštimo mase, berti druską, pipirus ir permaišyti.

5.
Į kiekvieną paruoštą cukinijų šulinėlį dėti įdaro.

6.
Viršui į dubenį dėti grietinę, paprikos miltelius, itališkas žoleles ir permaišyti. Sudėti ant paruoštų cukinijų. Pabarstyti tarkuotu sūriu.

7.
Paruoštus šulinėlius sudėti į kepimo formą ir kepti įkaitintoje iki 190 C laipsnių temperatūros orkaitėje apie 25 minutes iki kol iškeps ir sūris apkeps.



Kviečiu prisidėti prie pagalbos Ukrainai. Tą galime padaryti aukodami organizacijai "Blue Yellow" ir registruodamiesi "Striprūs kartu",. priimti ar pavežti bėgančius nuo karo. Mūsų visų vienybė ir pagalba Ukrainai yra nenusakomai svarbi!