AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
500 gramų maltos mėsos (jautienos, kiaulienos ar kitos mėgstamos)
400 gramų konservuotų pomidorų savo sultyse
400 gramų konservuotų raudonųjų pupelių
200 gramų pomidorų tyrės
2 vienetai raudonosios paprikos
2 vienetai morkų
1 vienetas svogūnų
3 skiltelės česnako
pagal skonį prieskonių (jei mėgstate, aštresnių)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį aliejaus (kepimui)
pagal poreikį vandens
Patiekiant:
100 gramų kietojo sūrio (tarkuoto)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Svogūnus, paprikas, morkas, česnaką supjaustyti nedideliais kubeliais.

2.
Maltą mėsą šiek tiek pakepti, pamaišant, keptuvėje įkaitintame aliejuje. Sudėti svogūnus. Šiek tiek pakepti. Sudėti pjaustytas morkas, papriką, česnakus.

3.
Į puodą pilti truputį vandens, tik tiek, kad apsemtų, ir virti, kol daržovės suminkštės, apie 10 - 15 minučių.

4.
Tada sudėti konservuotas pupeles, pomidorus savo sultyse ir pomidorų tyrę. Užvirinti, sumažinti kaitrą, kad vos virsnotų ir pavirti dar apie 10 minučių. pagardinti druska, pipirais, prieskoniais.

5.
Pateikiant pagardinti kietuoju sūriu, papildomai galima dėti aitriosios paprikos.