INGREDIENTAI:
450 gramų kreminės varškės
450 gramų sausainių (Gaidelio tipo)
250 gramų sviesto (kambario temperatūros)
200 gramų kondensuoto pieno, saldinto
200 gramų balto šokolado
200 gramų šilauogių
200 gramų braškių
0.5 vieneto citrinų (nutarkuotos žievelės)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Į dubenį dėti sviestą, išsukti jį iki purumo. Sudėti varškę, dar paplakti.

2.
Šokoladą išlydyti garų vonelėje, supilti į sviesto ir varškės masę, vėl išplakti. Tuomet įpilti kondensuotą pieną, įtarkuoti pusės citrinos žievelę ir išmaišyti.

3.
1/3 dalį sausainių smulkiai sulaužyti, kitus sumalti. Suberti sausainius į paruoštą masę, išmaišyti.

4.
Braškes susmulkinti. Šilauoges ir braškes suberti į varškės masę, atsargiai išmaišyti.

5.
Formą iškloti maistine plėvele, sudėti paruoštą masę. Dėti į šaldymo kamerą 1 valandai, tuomet į šaldytuvą dar 4 valandoms.