AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
400 gramų miltų
400 gramų cukinijų (gryno svorio)
200 gramų cukraus
125 gramai sviesto
2 vienetai kiaušinių
1 vienetas citrinų (reikes žievelės ir sulčių)
40 mililitrų aliejaus
2 šaukštai mėtų (smulkintų, šviežių)
2 šaukšteliai kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Sviestą išlydome. Kiaušinius išplakame su cukrumi ir druska, įmaišome nekarštą sviestą, aliejų.

2.
Sudedame nutarkuotą geltonąjį citrinos žievelės sluoksnį ir įpilame 3 šaukštelius citrinos sulčių, viską išmaišome.

3.
Cukiniją sutarkuojame burokine tarka, lengvai tarp delnų nuspaudžiame, įmaišome į tešlą ir pridedame smulkintus mėtų lapelius. Pabaigoje įmaišome miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.

4.
Kekso formą išklojame kepimo popieriumi, supilame tešlą, išlyginame ir kepame iki 190 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 50 - 60 minučių. Atvėsiname ant grotelių.