INGREDIENTAI:
200 gramų vištienos filė
200 mililitrų kokosų pieno
1 vienetas raudonosios paprikos
2 vienetai svogūnų
2 vienetai morkų
100 gramų brokolių
100 gramų cukinijų
1 vienetas aitriosios paprikos (apytikriai, pagal skonį)
šiek tiek žalumynų (smulkintų)
pagal skonį maltos ciberžolės
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį citrinpipirių
pagal skonį universalūs prieskoniai
šiek tiek aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Daržoves atskirai supjaustyti nedideliais gabalėliais.

2.
Vištieną supjaustyti gabalėliais, pabarstyti prieskoniais ir apkepti keptuvėje su aliejumi. Sudėti svogūnus ir morkas, troškinti apie 5 min. Sudėti likusias daržoves, užpilti kokosų pienu, įberti prieskonių, troškinti apie 10 min ant mažos ugnies. kad daržovės būtų al dente. Pabarstyti žalumynais.

3.
Pateikti su salotomis, ryžiais.