INGREDIENTAI:
2 kilogramai cukinijų
700 gramų cukraus
300 mililitrų acto 9%
2 galvos česnako
7 šaukštai aliejaus
4 šaukštai druskos
1 šaukštas aitriosios paprikos miltelių

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Cukinijas nulupti, išimti sėklas ir supjaustyti gabalėliais.

2.
Užberti druska ir palikti pastovėti apie 6 valandas, kartas nuo karto vis permaišyti.

3.
Praėjus 6 valandoms, ant cukinijų beriame cukrų, pilame actą, aliejų, beriame aitriosios paprikos miltelius ir smulkintą česnaką. Paliekame pastovėti dar 12 val.

4.
Mišrainę pilstome į švarius, iškaitintus stiklainius, užsukame steriliais dangteliais ir laikome šaltai.



Kviečiu prisidėti prie pagalbos Ukrainai. Tą galime padaryti aukodami organizacijai "Blue Yellow" ir registruodamiesi "Striprūs kartu",. priimti ar pavežti bėgančius nuo karo. Mūsų visų vienybė ir pagalba Ukrainai yra nenusakomai svarbi!