INGREDIENTAI:
700 gramų baltos žuvies filė
5 šaukštai sojos padažo
5 šaukštai pomidorų padažo
3 skiltelės česnako
šiek tiek aliejaus (kepimui)
Apvoliojimui:
2 vienetai kiaušinių
šiek tiek miltų
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Marinatui česnaką sutarkuoti ir sumaišyti su sojos ir pomidorų padažais.

2.
Žuvies filė nuplauti, gerai nusausinti, supjaustyti norimo dydžio gabalėliais, pamirkyti marinate iš abiejų pusių, sudėti į dėžutę ir palikti šaldytuve 2 valandoms.

3.
Žuvį pagardinti druska, pipirais. Česnaką galite nuvalyti arba palikti. Apvolioti žuvį miltuose, pamirkyti išplaktuose kiaušiniuose ir kepti keptuvėje įkaitintame aliejuje ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių.

4.
Patiekti su mėgstamu garnyru. Aš išviriau bulvių - morkų košę ir padariau salotas.