INGREDIENTAI:
750 mililitrų pieno
720 gramų sausainių (arbatinių)
250 gramų sviesto (minkšto)
140 gramų cukraus
100 gramų balto šokolado
80 gramų kokoso drožlių
65 gramai krakmolo
65 gramai kvietinių miltų
2 šaukšteliai vanilinio cukraus
pagal skonį vanilės aromato

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Į dubenį berti miltus, krakmolą, vanilinį cukrų, įlašinti vanilės aromatą, pilti 250 ml pieno ir išmaišyti.

2.
Į puodą pilti likusius 500 ml pieno, užvirti. Suberti miltų mišinį ir nuolat maišant kaitinti iki kol sutirštės. Karštą pudingą perdėti į dubenį, uždengti maistine plėvele, kad plėvelė liestų kremą ir palikti pastovėti iki kol atvės.

3.
Į kitą dubenį dėti sviestą, išplakti elektriniu plaktuvu iki purios masės, dalimis dėti kremo nuolat išplakant.

4.
Šokoladą smulkiai sukapoti.

5.
Į dubenį su kremu berti šokoladą, 30 gramų kokoso drožlių, išmaišyti.

6.
Kepimo formą ištiesti kepimo popieriumi, tuomet maistine plėvele. Dėti sausainių, kad pasidengtų visas plotis. Tuomet dėti ketvirtadalį paruošto kremo, paskirstyti per visą plotį. Vėl dėlioti sausainius, vėl dėti kremą ir sluoksniuoti iki kol neliks ingredientų. Pabarstyti likusiomis kokoso drožlėmis. Dėti į šaldytuvą nakčiai, o tuomet skanauti.