INGREDIENTAI:
1 vienetas kopūstų
450 gramų kalakutienos faršo
2 vienetai morkų
2 skiltelės česnako
1 šaukštelis imbiero (tarkuoto)
pagal poreikį svogūnų laiškų (smulkintų, +šiek tiek patiekiant)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį prieskonių vištienai
1 šaukštas aliejaus (kepimui)
Padažui:
2 šaukštai sojos padažo
1 šaukštas sezamų aliejaus
1 šaukštas aitriųjų paprikų padažo
0.5 šaukštelio rudojo cukraus
Patiekiant:
1 vienetas aitriųjų pipirų (smulkinto)
pagal poreikį sezamo sėklų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Padažui nedideliame dubenėlyje sumaišome sojų padažą, sezamų aliejų, rudąjį cukrų ir aitriųjų paprikų padažą. Atidedame į šoną.

2.
Kopūstą supjaustome juostelėmis. Morką sutarkuojame.

3.
Keptuvėje įkaitiname aliejų ir apkepiname mėsą. Įspaudžiame česnakus, suberiame imbierą ir pakepiname kelias minutes, kol pasklis malonus kvapas.

4.
Tuomet sudedame smulkintą kopūstą, tarkuotas morkas ir, maišant, kepiname, kol daržovės šiek tiek suminkštės. Pagardiname druska, pipirais, vištienos prieskoniais, beriame smulkintus svogūno laiškus, užpilame pasiruoštu padažu ir išmaišome. Pakaitiname dar pora minučių.

5.
Tiekiant pabarstome sezamo sėklomis, smulkintu aitriuoju pipiru, svogūno laiškais.



Kviečiu prisidėti prie pagalbos Ukrainai. Tą galime padaryti aukodami organizacijai "Blue Yellow" ir registruodamiesi "Striprūs kartu",. priimti ar pavežti bėgančius nuo karo. Mūsų visų vienybė ir pagalba Ukrainai yra nenusakomai svarbi!