INGREDIENTAI:
300 gramų kiaulės liežuvio (arba virto ar rūkyto kumpio)
200 gramų marinuotų pievagrybių (arba marinuotų agurkų)
4 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
150 gramų fermentinio sūrio
1 skiltelė česnako
pagal skonį majonezo
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Liežuvį supjaustykite plonomis juostelėmis. Pagardinkite trupučio drusko ir pipirų.

2.
Kiaušinius sutarkuokite, išmaišykite su trintu česnaku ir majonezu.

3.
Grybus nukoškite ir supjaustykite. Sūrį sutarkuokite.

4.
Lėkštėje sluoksniuokite: liežuvis, kiaušinių bei majonezo sluoksnis, tada grybai. Truputį paspauskite ir viršų apibarstykite tarkuotu sūriu. Skaniausi ši mišrainė bus, jei šiek tiek pastovės šaldytuve. Prieš valgant ją dar galite papuošti marinuotais agurkėliais.