INGREDIENTAI:
700 - 800 g mangoldų lapkočių
1 litro vandens
100 mililitrų vaisių acto
100 gramų cukraus
2-3 lauro lapelių
6-7 juodųjų pipirų grūdelių
30 g druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:

Mangoldų lapkočius nuplaukite ir supjaustykite tokio ilgio, kad tilptų į jūsų pasirinktą stiklainį. Išsivirkite marinatą iš likusių ingredientų ir juo užpilkite mangoldus. Stiklainius pasterizuokite verdančiame vandenyje 15 - 20 min. Užsukite dangteliais.