INGREDIENTAI:
3 vienetai bulvių
100 gramų špinatų
1 vienetas svogūnų
1 vienetas morkų
0.5 vieneto poro
1 skiltelė česnako
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
1.5 litro vandens
Kepimui:
1 šaukštas sviesto
1 šlakelis alyvuogių aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Pasmulkiname porą, svogūną, česnaką ir morkas. Bulves supjaustome kubeliais.

2.
Į puodą įpilame aliejaus, įdedame sviesto ir pakepiname daržoves. Joms šiek tiek suminkštėjus sudedame špinatus. Pakaitiname keletą minučių. Sudedame kubeliais pjaustytas bulves. Pabarstome druska, pipirais, užpilame vandeniu ir paliekame virti apie 20 min.

3.
Išvirusią sriubą sutriname iki vientisos konsistencijos. Pilstome į dubenėlius ir skanaujame. Aš dar pabarsčiau liofilizuotu česnaku.



Kviečiu prisidėti prie pagalbos Ukrainai. Tą galime padaryti aukodami organizacijai "Blue Yellow" ir registruodamiesi "Striprūs kartu",. priimti ar pavežti bėgančius nuo karo. Mūsų visų vienybė ir pagalba Ukrainai yra nenusakomai svarbi!