AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
5 vienetai triušių kumpelių (priekinių)
2 vienetai morkų
200 mililitrų grietinėlės
200 mililitrų vandens
1 vienetas svogūnų
1 pundelis krapų
1 pundelis petražolių
1 šaukštas sviesto
1 šaukštas aliejaus
1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
1/4 šaukštelio maltų lauro lapų
1 žiupsnelis pipirų
pagal skonį druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Triušio kumpelius pabarstome prieskoniais. Ir paliekame marinuotis bent 1 val.

2.
Kumpelius sudedame į troškintuvą, kuriame įkaitęs aliejus ir apkepame iš abiejų pusių.

3.
Užpilame vandeniu, kad apsemtų ir patroškiname (tarsi paverdame apie 25 – 30 min).

4.
Svogūną nulupame ir supjaustome nedideliais gabalėliais. Morką nulupame ir sutarkuojame per burokinę tarką. Daržoves sudedame ant triušio gabalėlių, pilame grietinėlės, dedame sviesto ir dar patroškiname, kol morkos ir svogūnas suminkštės. Pabarstome gausiai žalumynais. Skanaus.