INGREDIENTAI:
400 gramų sausainių (naudojau "Gaidelio")
380 gramų kondensuoto pieno, saldinto (1 skardinės)
180 gramų sviesto
2 šaukštai kakavos (su kaupukais)
50 gramų graikinių riešutų (nebūtina)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Sausainius sulaužome į nedidelius gabalėlius. Riešutus (jeigu naudojame) smulkiai sukapojame ir sumaišome su sausainiais.

2.
Prikaistuvyje ištirpiname sviestą. Tada supilame kondensuotą pieną, suberiame kakavą ir maišydami kaitiname ant vidutinės ugnies iki masė susijungs į vientisą ir šiek tiek sutirštės.

3.
Karštą masę pilame ant sausainių ir labai gerai išmaišome, kad visi sausainiai pasidengtų tolygiai. Paliekame atvėsti.

4.
Ant stalviršio ar lentelės pasitiesti kepimo popierių. Ant jo krėsti sausainių masę ir spaudžiant rankomis (arba kepimo popieriaus kraštais) suformuoti standų tinginį.

5.
Tinginį dėti į šaldytuvą bent 5-6 valandoms (arba per naktį), kad sustingtų ir sausainiai sugertų kremą.

6.
Sustingusį tinginį pjaustyti riekelėmis ir skanauti.


Patarimai:
•
Tinginiui gaminti visada rinkitės tikrą sviestą (ne tepų riebalų mišinį) ir tikrą kondensuotą pieną (ne kondensuoto pieno gaminį), kitaip tinginys gali tvirtai nesustingti.