INGREDIENTAI:
9 šaukštai avižinių miltų (su kaupeliu, arba virtuviniu kombainu susmulkinti avižinius dribsnius)
3 vienetai kiaušinių
50 mililitrų pieno (apytikriai)
1 žiupsnelis druskos
1 šaukštas aliejaus
Įdarui:
120 gramų sūdytos lašišų filė
3 šaukštai kreminio sūrio
1 vienetas avokadų (gerai prinokusio ar nedidelio agurko)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Į avižinius miltus berti druską, įmušti kiaušinius, pilti pieną. Gerai išmaišyti, tešla turi būti košelės konsistencijos.

2.
Ant nedidelės kaitros, keptuvėje nelimpančiu dugnu įkaitinti aliejų.

3.
Į keptivę dėti trečdalį masės. Tolygiai paskirstyti keptuvėje - tą patogiausia daryti šaukštu.

4.
Lašišą ir avokadą supjaustyti juostelėmis.

5.
Kai avižinio blyno paviršius vos apdžius, ant vienos pusės tepkite kreminio sūrio, dėkite lašišos ir avokado. Mentele užlenkite blyno pusę ant viršaus, dar po pusę minutės apkepkite iš abiejų pusių.

6.
Taip paruoškite ir kitus du blynus. Skanaus!