INGREDIENTAI:
1 kilogramas avinžirnių
600 mililitrų daržovių sultinio
150 gramų karštai rūkytos šoninės
3 vienetai svogūnų
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Įkaitiname keptuvę, beriame smulkintą šoninę. Mėsai apkepus, beriame smulkiai pjaustytus svogūnus.

2.
Pakepame kelias minutes ir pilame šiek tiek sultinio.

3.
Viskam pasitroškinus, dedame avižirnius, įpilame dar sultinio ir uždengiame dangčiu.

4.
Leidžiame troškintis 15-20 minučių, pagardiname druska ir pipirais.