INGREDIENTAI:
400 gramų kiaulienos nugarinės
50 gramų sūrio
šiek tiek petražolių
šiek tiek prieskonių mėsai
šiek tiek sviesto (kepimui)
šiek tiek aliejaus (kepimui)
Garnyrui:
100 gramų briuselio kopūstų
100 gramų brokolių
100 gramų vyšninių pomidorų
1 vienetas morkų
1 vienetas paprikos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Mėsą supjaustyti, pagardinti prieskoniais ir pamušti mėsos muštuku. Dėti į įkaitintą keptuvę su trupučiu sviesto ir aliejaus ir kepti iš abiejų pusių, kol iškeps. Ant kepsnelių uždėti sūrio ir petražolių.

2.
Į verdantį, pasūdytą vandenį sudėti pjaustytas morkas, papriką, briuselio kopūstus ir pavirti apie 7 minutes. Galiausiai sudėti brokolį ir pomidorus ir dar pavirti apie 5 minutes ant silpnos ugnies.