INGREDIENTAI:
500 gramų rikotos sūrio
450 gramų bemielės sluoksniuotos tešlos (2 lakštų)
200 gramų šilauogių
1 šaukštelis kukurūzų krakmolo
pagal skonį rudojo cukraus
Aptepimui:
1 vienetas kiaušinių
Pabarstymui:
šiek tiek cukraus pudros (nebūtina)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Šilauoges sutrinti. Sudėti rikotą, suberti cukrų, krakmolą ir gerai išmaišyti.

2.
Sluoksniuotos tešlos lakštą truputi pakočioti. Ant lakšto dėti kremą ir ištepti per visą tešlos plotą. Susukti į dešrą. Supjaustyti maždaug 2 cm vienodomis riekelėmis. Tą patį pakartoti su kitu tešlos lakštu.

3.
Aptepimui išplakti kiaušinį.

4.
Bandeles sudėti į kepimo popieriumi išklotą formą. Aptepti viršų kiaušinio plakiniu.

5.
Kepti 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25-30 min, kol gražiai paruduos. Iškepusias, pravėsusias bandeles galima pabarstyti cukraus pudra.