INGREDIENTAI:
300 gramų varškės
3 vienetai cukinijų (nedidelės)
2 vienetai kiaušinių
70 gramų sūrio (DŽIUGAS kietasis)
1 sauja špinatų (šaldyti)
1 žiupsnelis prieskoninių žolelių (( mairūnas, dašiai, rozmarinas, čiobreliai, bazilikai, raudonėlis))
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis špinatų (džiovinti)
1 žiupsnelis pipirų
Marinatui:
3 šaukštai medaus
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
3 šaukštai sojos padažo

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Cukinijas nulupame, išskobiame sėklas, perpjauname išilgai pusiau. Iš marinatui skirtus produktus sumaišome ir pagaminame marinatą, kuriuo apšlakstome cukinijas ir po kelis šaukštus įpylus į cukinijų vidų, paliekame keletui valandų.

2.
Varškę, špinatus, kiaušinius ir prieskonius išmaišome iki vientisos masės, tuomet išpylus cukinijose esantį marinatą, jas pripildome varškės mišinio, užbarstome Džiugas sūrio ( naudojau kietąjį sūrį „Džiugas“ Delicate, brandintą 24 mėn.) ir kepame orkaitėje ant kepimo popieriaus apie 20 – 25 min 180°C temp. temperatūroje arba folijoje ant griliaus. Pabaigoje dar pagardiname džiovintais špinatais, kitais prieskoniais. Skanaus!