INGREDIENTAI:
2 vienetai kiaušinių
2 šaukštai pieno
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
Kepimui:
30 gramų sviesto
Patiekiant:
pagal poreikį daržovių

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
1.
Kiaušinius paplakame šakute. Supilame pieną, pagardiname druska ir pipirais. Gerai išmaišome.

2.
Keptuvėje ištirpiname sviestą. Supilame kiaušinio plakinį. Kepame apie 5 min, ant silpnos kaitros, kai paviršius šiek tiek sutvirtės, uždengiame dangčiu, nukeliame nuo ugnies ir leidžiame kelias minutes dar pastovėti.

3.
Perkeliame į lėkštę. Patiekiame su daržovėmis.