AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
1 vienetas salotų (naudojau Radicchio)
1 vienetas kriaušių
1 saujelė salotų
1 saujelė graikinių riešutų
30 gramų sūrio su melsvuoju pelėsiu
1 šaukštas rudojo cukraus
1 šaukštas aliejaus
0.5 šaukšto sviesto
Padažui:
1 šaukštelis medaus
1 šaukštas balzaminio acto
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
1 žiupsnelis pipirų
1 žiupsnelis druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Į sausą keptuvę suberiame riešutus ir rudą cukrų. Kepiname kelias minutes, kol riešutai karamelizuosis. Išimame juos iš keptuvės ir dedame į kitą indą.

2.
Į keptuvę, kur kepė riešutai dedame sviestą, pilame aliejų.

3.
Kriaušes perpjauname per pusę, jei didelės dar per pusę ir apkepame 3 – 5 min iš visų pusių. Sumaišome padažo ingredientus. Į lėkštė dedame salotas, po kriaušės gabalėlį, karamelizuotų riešutų. Salotas pagardiname sūriu ir apšlakstome padažu.