INGREDIENTAI:
500 gramų kreminės varškės (jei naudosite paprastą, pertrinkite elektriniu trintuvu)
4 vienetai kiaušinių
150 gramų grietinės
70 gramų manų kruopų
50 gramų cukraus
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos
pagal poreikį aliejaus (formai patepti)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų.

2.
Varškę sumaišykite su grietine ir kiaušinių tryniais. Suberkite manų kruopas ir vanilinį cukrų. Išmaišykite.

3.
Kiaušinių baltymus išplakite su druska bei cukrumi iki purumo ir švelniai įmaišykite į varškę.

4.
Kepimo formą ištepkite aliejumi ir supilkite tešlą.

5.
Kepkite iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 45-50 min.