INGREDIENTAI:
2 vienetai silkių filė
2 riekės duonos
2 vienetai ridikėlių
2 vienetai krapų (šakelių)
2 vienetai laiškinių česnakų (smulkintų)
Užtepimui:
2 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
1 vienetas avokadų
1 šaukštas majonezo
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
1 šlakelis citrinų sulčių

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
1.
Silkę supjaustome gabalėliais, ridikėlius griežinėliais.

2.
Kiaušinius nulupame, avokadą perpjauname per pusę, išimame kaulą ir minkštimą išskobiame šauktų. Avokadą ir kiaušinį sutriname šakute. Pagardiname druska, pipirais, majonezu, įspaudžiame sulčių. Gerai išmaišome.

3.
Masę tepame ant duonos riekelių. Ant viršaus dėliojame silkės gabalėlius, ridikėlių griežinėlius. Puošiame krapais ir pabarstome smulkintais laiškiniais česnakais.