INGREDIENTAI:
5 vienetai kiaušinių (baltymai)
300 gramų cukraus
100 gramų juodojo šokolado
1 žiupsnelis druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Baltymus mikseriu išplaku su druska ir cukrumi. Šokoladą sutarkuoju ir įmaišau į baltymų masę (truputį šokolado palieku papuošimui).

2.
Morengus kepu ant kepimo popieriaus 60 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 2 valandas (iki išdžiūsta).