INGREDIENTAI:
250 gramų cukinijų (apytikriai)
250 gramų bulvių (apytikriai)
1 vienetas morkų (didesnės arba 2 mažesnių)
1 vienetas kiaušinių (didesnio arba 2 mažesnių)
3 šaukštai kvietinių miltų
1 skiltelė česnako (didesnės arba 2 mažesnių)
pagal skonį prieskoninių žolelių
pagal skonį pipirų
pagal skonį druskos
pagal poreikį aliejaus
Padažui:
200 gramų jogurto, natūralaus (apytikriai)
1 vienetas agurkų
2 skiltelės česnako (arba pagal skonį)
1 pundelis krapų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Bulves, cukiniją ir morkas sutarkuoti burokine tarka. Jei susidarys daug skysčio, jį nupilti. Įmušti kiaušinius, suberti miltus, įspausti česnaką, pabarstyti pipirais, druska, prieskoninėmis žolelėmis. Išmaišyti.

2.
Į keptuvę įpilti aliejaus, įkaitinti, dėti paruoštos masės ir kepti vis pavartant iki kol iškeps.

3.
Padažui į dubenį įdėti jogurtą.

4.
Agurką sutarkuoti, krapus susmulkinti. Į dubenį su jogurtu, sudėti agurkus, krapus ir įspausti česnakus, išmaišyti.