INGREDIENTAI:
150 gramų grūdėtos varškės
2 saujos salotų mišinio
4 vienetai vyšninių pomidorų
4 vienetai ridikėlių
1 vienetas agurkų
1 pundelis svogūnų laiškų
1 šlakelis alyvuogių aliejaus
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis aitriosios paprikos (naudojau "Angelo plaukai")

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
1.
Daržoves nuplauname. Pomidorus perpjauname per pusę, ridikėlius ir agurkus supjaustome griežinėliais, svogūnų laiškus pasmulkiname. Maišome su salotų lapeliais. Pagardiname druska, aliejumi.

2.
Ant salotų viršaus dedame grūdėtą varškę ir čili pipirus.