INGREDIENTAI:
10 riekių fermentinio sūrio
20 vienetų sūrių šiaudelių
šiek tiek svogūnų laiškų (arba kitų žalumynų)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Sūrio griežinėlius perpjaukite išilgai pusiau. Kiekvieną sūrio gabaliuką giliai (bet ne iki pat galo) daug kartų įpjaukite.

2.
Tokį įpjautą griežinėlį apvyniokite aplink kiekvieną šiaudelį, formuodami šluotelę. Šluotelę sutvirtinkite svogūno laišku arba kitu žalumynu.