INGREDIENTAI:
200 gramų grikių
1 vienetas svogūnų
1 vienetas morkų
2 vienetai kiaušinių
6 šaukštai krakmolo
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek prieskonių
Kepimui:
šiek tiek aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Grikius išverdame ir sugrūdame bulvių grūstuve arba permalame mėsmale.

2.
Svogūną smulkiai supjaustome ir apkepiname. Morkas smulkiai sutarkuojame ir taip pat pakepiname. Dedame į grikius. Supilame išplaktus kiaušinius, viską išmaišome. Beriame druskos, pipirų, norimų prieskonių. Galiausiai suberiame krakmolą ir gerai išmaišome.

3.
Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame po didelį šaukštą masės, šaukštu suformuojame kotletą. Apkepame iš abiejų pusių, kol gražiai apskrunda. Patiekti galima su kokiu nors padažu, daržovėmis - kaip kam patinka. Skanaus!