INGREDIENTAI:
500 gramų raugintų kopūstų
1 gabalas kiaulienos šoninės
1 vienetas svogūnų
1 šaukštas druskos
2 žiupsneliai juodųjų pipirų
2 žiupsneliai lauro lapų
2 žiupsneliai mairūno

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Į vandenį su prieskoniais sudėti mėsą, pavirti apie 30 minučių, tuomet sudėti kopūstus ir virti, kol mėsa išverda.

2.
Valgome su bulvėmis.