INGREDIENTAI:
3 stiklinės migdolų
14 vienetų minkštų datulių (be kauliukų, naudojau šviežias)
2 šaukštai maltų linų sėmenų
1 šaukštas kakavos
1 žiupsnelis druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
1.
Maisto smulkintuve sutrinti migdolus iki stambesnių trupinių. 1/4 stiklinės migdolų atidėti apvoliojimui.

2.
Tada į smulkintuvą su migdolais suberti kakavą, linų sėmenis, druską, datules. Jeigu jūsų maisto smulkintuvas silpnesnis, datules berkite po kelias. Sutrinkite. Masė turi būti nei sausa, nei labai lipni. Juos turėtų būti lengva formuoti rankomis.

3.
Drėgnomis rankomis gnybkite šiek tiek masės ir suformuokite nedidelius rutuliukus, apvoliokite migdoluose.

4.
Rutuliukus laikykite uždarame inde, šaldytuve.


Patarimai:
•
Naudojau šviežias datules, nes man jos daug labiau patinka nei džiovintos. Jeigu naudosite džiovintas, reikėtų jas apie 15 min išmirkyti karštame vandenyje.