INGREDIENTAI:
350 gramų miltų (apytikriai)
4 vienetai kiaušinių
200 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
200 mililitrų pieno
50 gramų cukraus (pagal skonį, galite ir daugiau)
2 šaukštai aliejaus (arba 50 gr sviesto)
2 šaukšteliai vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Šluotele išplakame kiaušinius su druska, cukrumi, vaniliniu cukrumi. Pilame grietinėlę, beriame miltus, gerai išmaišome, kad neliktų gumuliukų, supilame pieną. Įmaišome aliejų ar tirpintą sviestą. Tešla turi būti tirštos grietinės konsistencijos.

2.
Įkaitintą keptuvę vos patepame aliejumi arba sviestu, samteliu pilame tešlą ir kepame blynus iš abiejų pusių, apverčiant keptuvę. Aš kepu senoviškoje tarybinėje vartomoje keptuvėjė vaflinėje, ant dujinės viryklės.

3.
Patiekti su mėgstama uogiene ar plakta grietinėle.