INGREDIENTAI:
1 kilogramas bulvių
450 gramų spirgučių
1 sauja svogūnų laiškų
1 saujelė krapų
pagal poreikį pieno
pagal skonį druskos

PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Šviežias bulves nuskusti ir sudėti į puodą, berti druską, užpilti vandenių ir virti kol išvirs.

2.
Susipjaustyti svogūnų laiškus ir krapus.

3.
Į įkaitintą keptuvę dėti spirgučius, juos šiek tiek apkepti tada sudėti svogūnų laiškus ir dar šiek tiek apkepti kol suminkštės.

4.
Išvirusias bulves nukošti ir užpilti pienų, kad apsemtų, sudėti apkeptus spirgučius su svogūnų laiškais, berti druską, išmaišyti ir kaitinti, kad užvirtų.

5.
Užvirus, apvirti apie 5-10 min. Tuomet nuimti puodą nuo kaitros, sudėti krapus.