INGREDIENTAI:
4 vienetai avokadų
1 vienetas mango vaisiaus
300 gramų krevečių be kevalo
2 vienetai salierų stiebų
šiek tiek jogurto, natūralaus
šiek tiek creme fraiche
šiek tiek maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį druskos
Kepimui:
šiek tiek aliejaus
Patiekiant:
šiek tiek svogūnų laiškų

PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošimo laikas: Apie 10 min.
1.
Pirmiausia trumpai pakepinti krevetes keptuvėje su aliejumi. Kažkiek atsidėti papuošimui, likusias susipjaustyti per pusę arba į tris dalis.

2.
Avokadus perpjauti per pusę išilgai, juos išskobti, bet nevisiškai.

3.
Mango, išskobtą avokadų minkštimą supjaustyti nedideliais kubeliais, saliero stiebus supjaustyti smulkiomis juostelėmis.

4.
Visus supjaustytus ingredientus sumaišyti su natūraliu jogurtu ir creme fraiche, įberti truputį druskos ir pipirų.

5.
Masę išdėlioti į išskobtus avokadus ir papuošti krevetėmis. Kadangi ne visi mėgsta svogūnų laiškus, aš jų padedu šalia (užsikanda kas mėgsta) ir vietoje duonos ar batono aš padedu šalia po 2 lazdeles "Crocchini".