INGREDIENTAI:
Tešlai:
400 gramų miltų
200 gramų sviesto
180 gramų rudojo cukraus
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis cinamono
Įdarui:
4 vienetai obuolių
1 vienetas citrinų
2 šaukšteliai rudojo cukraus

Paruošimo būdas:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Tešlai sumaišyti visus sausus produktus, įmušti kiaušinį ir sudėti gabaliukais pjaustytą kambario temperatūros sviestą. Tešlą maigyti rankomis, kol susiformuos trupiniai.

2.
Obuolius supjaustyti plonomis skiltelėmis (jei obuolių odelės kietokos, jas galite nulupti). Obuolius apšlakstyti citrinų sultimis ir pamaišyti.

3.
Pusę tešlos sudėti į kepimo formą, ant viršaus sluoksniuoti obuolių skilteles, kiekvieną sluoksnį pabarstant trupučiu cukraus. Likusią tešlą užberti ant viršaus.

4.
Pyragą kepti iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 45 minutes, kol trupiniai gražiai paruduos.