INGREDIENTAI:
2 vienetai menkių
2 vienetai pomidorų
1 vienetas cukinijų
1 galva brokolių (nuplikyti)
0.5 vieneto citrinų
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis pipirų
1 žiupsnelis prieskoninių žolelių
Aptepimui:
šiek tiek aliejaus

Paruošimo būdas:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Žuvį įtrinti prieskoniais ir druska.

2.
Kepimo formą patepti aliejumi, sudėti riekelėmis pjaustytas cukinijas, pomidorus, nuplikytus smulkintus brokolius, menkės filė gabalėlius, pagardinti druska, šviežiai maltais pipirais ir prieskoninėmis žolelėmis, apšlakstyti citrinų sultimis.

3.
Kepti orkaitėje apie 25 - 30 minučių. Skanaus!