Porcijų skaičius: 3
INGREDIENTAI: 1 kilogramas kiaulienos ( sprandinė)
3 šaukštai padažo (Barbekiu)
3 šaukštai džemo ((apelsinų))
2 šaukšteliai krienų
0.5 šaukštelio druskos
1 šaukštelis pipirų
Paruošimo būdas: Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Mėsą supjaustyti kubeliais norimo dydžio (priklausomai nuo iešmų dydžio). Visus ingredientus (apart mėsos) sumaišyti iki vientisos masės. Mėsą užmauti ant iešmų ir tankiai sudėti ant grliaus. Kepti apie 15 min dažnai laistant marinato masę.