Porcijų skaičius: 5
INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulienos faršo
100 gramų mocarela sūrio
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
10 riekių šoninė (plonai pjaustytos)
3 skiltelės česnako
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek prieskonių (mėgstamų)
Paruošimo būdas: Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Svogūną ir česnaką susmulkinti ir pakepinti. Morką sutarkuoti smulkia burokine tarka.
2.
Kepintą svogūną ir česnaką, tarkuotą morką sumaišyti su faršu ir pagardinti prieskoniais.
3.
Į keksiukų formelę palei kraštus dėti šoninės juostelę, šiek šiek faršo, į vidurį šiek tiek mocarelos ir vėl faršo. Kepti 180 C laipsnių orkaitėje apie 20 minučių. Patiekti tinka su pievagrybių padažu.