INGREDIENTAI:
50 g margarino VILNIUS kepiniams
150 g miltų
30 g krakmolo
5 kiaušiniai
1 lygus šaukštelis kepimo miltelių

Paruošimo būdas:

Orkaitę įkaitinti iki 200 C temperatūros. Puode užvirinti 250 ml vandens su margarinu. Puodą nuimti nuo ugnies ir iš karto suberti miltus ir krakmolą. Gerai išmaišyti. Nuolat maišant, kaitinti dar apie 1 min., kol tešlą atsiskirs nuo puodo kraštų. Karštą tešlos gniužulą tuojau pat įdėti į dubenį ir po vieną įmušti kiaušinius. Į atvėsintą tešlą įmaišyti kepimo miltelius. Ant kepimo popieriumi išklotos skardos išdėlioti tešlos gumulėius, suformuotus dviem šaukšteliais arba išspaustus švirkštu. Plikytus pyragėlius kepti 25-30 min. 200 laipsnių orkaitėje. Per pirmąsias 15 min. orkaitės neatidarinėkite, nes pyragėliai sukris. Skanaus :)