INGREDIENTAI:
250 g cukinijos, tarkuotos
2 kiaušinių
150 g cukraus
120 ml aliejaus
150 g miltų
3 v.š kakavos
2 a.š kepimo miltelių
100 gr juodojo šokolado

Paruošimo būdas:

Kiaušinius išplakti su cukrumi, įmaišyti aliejų, tarkuotą (burokine tarka) cukiniją. Kitame inde sumaišyti visus sausus produktus.Miltų mišinį supilti į kiaušinių masę ir gerai išmaišyti.Sudėti susmulkintą šokoladą. Kepti 180 °C temp. apie 50 min. Laaabai skanus,drėgnas ir burnoj tirpstantis keksas.