AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
400 gramų silkės
100 gramų bulvių
100 gramų morkų
100 gramų pastarnoko
100 gramų burokėlių
100 gramų šalotinių svogūnų
Krienų majonezui:
2 vienetai kiaušinių (tryniai)
20 gramų krapų
50 gramų krienų
100 gramų saulėgrąžų aliejaus
10 galvų vyno (baltojo)

Paruošimo būdas:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Majonezo gamyba: kiaušinių tryniai plakami ir plakant po truputį pilamas saulėgrąžų aliejus. Padažui sutirštėjus, pilamas actas, pagardinama krienais bei druska.

2.
Išverdamos pasūdytame vandenyje daržovės, atvėsinamos ir nulupamos. Pamarinuojamos aliejuje su šiek tiek druskos.

3.
Visos daržovės su silkės gabaliukais serviruojamos lėkštėje. Užpilamas majonezas, puošiama krapų šakele.