AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
2 dideli baklažanai
100-150 g kumpio, rūkyto
300 g pomidorų
150 g morkų
Santa Maria druskos - pagal skonį
Augalinio aliejaus (kepimui)

Paruošimo būdas:

Supjaustykite baklažanus išilgai 3-5 mm storio juostomis. Apibarstykite druska ir laikykite 30 min. Po to nuplaukite šaltu vandeniu. Pomidorus supjaustykite kubeliais, morkas sutarkuokite. Kumpį supjaustykite juostelėmis. Morkas pakepinkite keptuvėje apie 3 minutes. Sudėkite pomidorus, prieskonių ir kepinkite dar apie 2-3 minutes. Baklažanų juosteles apkepinkite, kol pagels abi pusės. Ant baklažanų juostelės dėkite kepintų morkų - pomidorų, kumpio ir susukite. Gaunasi apie 15 suktinukų.