Porcijų skaičius: 6
AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI: Tešlai:
350 gramų miltų (+trupučio kočiojimui)
226 gramai sviesto (šalto, pjaustyto kubeliais)
60 mililitrų vandens (ledinio, apytikriai)
14 gramų cukraus
4 gramai druskos
Kremui:
2/3 stiklinės cukraus
4 vienetai kiaušinių trynių
60 gramų sviesto (kambario temperatūros, pjaustyto kubeliais)
1 vienetas citrinų (žievelės)
3 šaukštai citrinų sulčių
0.5 vieneto apelsinų (žievelės)
3 šaukštai apelsinų sulčių
Morengui:
200 gramų cukraus
4 vienetai kiaušinių baltymų
1 žiupsnelis druskos