Porcijų skaičius: 8
AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI: 2 litrai daržovių sultinio
400 gramų briuselio kopūstų
4 vienetai bulvių
180 gramų bri sūrio
150 gramų žaliųjų žirnelių
1 vienetas morkų
1 pundelis krapų
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis pipirų
Paruošimo būdas: Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Užkaičiame daržovių sultinį ir sudedame smulkintas bulves.
2.
Briuselio kopūstams nulupame viršutinius lapus, nupjauname kotelius, jeigu yra, ir perpjauname per puse. Kai bulvės šiek tiek suminkštėja, dedame kopūstus į sriubą.
3.
Sudedame smulkintą morką ir verdame, kol daržovės suminkštėja. Nupilame skystį ir sutriname daržoves iki norimo tirštumo, pilame sultinį ( pilkite tiek, kokio tirštumo norite sriubos), sudedame sūrį ir dar paplakame, kol sūris išsileis.
4.
Beriame žirnelius, druską, pipirus ir paverdame kelias minutes, kol sriuba taps kreminės konsistencijos. Išvirus sriubai suberkite smulkintus krapus.