AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
500 gramų cukinijų
1 litras daržovių sultinio
2 vienetai morkų
150 mililitrų grietinėlės
1 pundelis krapų (smulkintų)
1 žiupsnelis muskato drožlės
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Kukuliams:
200 gramų paukštienos ( naudojau "Lapino puotos" smulkintą kalakutieną)
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštas maltų džiūvėsėlių
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį aliejaus (kepimui)

Paruošimo būdas:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Į smulkintą kalakutieną suberkite džiuvėsėlius, druską ir pipirus, įmuškite kiaušinį ir gerai išminkykite.

2.
Formuokite mažus, vieno kąsnio kukulius ir kepkite keptuvėje įkaitintame aliejuje. Iškepusius kukulius, padėkite šiltai.

3.
Daržoves sriubai supjaustykite nedideliais kubeliais, sudėkite į puodą su sultiniu ir virkite, kol daržovės išvirs. Išvirusias daržoves sutrinkite trintuvu.

4.
Į sutrintą sriubą supilkite grietinėlę, suberkite muskato riešutą, smulkintus krapus, druską ir pipirus, pavirkite kelias minutes.

5.
Išvirusią sriubą supilstykite į dubenėlius ir įdėkite po kelis kalakutienos kukuliukus.