AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
400 gramų braškių
4 vienetai kiaušinių
200 gramų sviesto (+ trupučio formai aptepti)
200 gramų cukraus
200 gramų miltų
60 gramų bulvių krakmolo
1 šaukštas acto
1 šaukštelis vanilės esencijos
1 šaukštelis kepimo miltelių
šiek tiek maltų džiūvėsėlių

Paruošimo būdas:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Minkštą sviestą išsukame iki baltumo, įdedame cukrų ir vanilės esenciją ir dar kartą išsukame. Įmušame kiaušinius, po kiekvieno gerai išplakame, tada įpilame acto.

2.
Miltus persijojame su kepimo milteliais ir bulvių krakmolu, palaipsniui įdedame į sviesto masę. Maišome iki vientisos masės, tešla turi būti riebios grietinės tirštumo.

3.
Kepimo formą ištepame sviestu ir pabarstome džiūvėsėliais. Supilame ir paskirstome paruoštą tešlą. Pyragui kepti naudojau 26 centimetrų skersmens formą.

4.
Braškes nuplauname, didesnes perpjauname pusiau ir išdėliojame tešlos viršuje. Kepame iki 175 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 50-60 minučių.