AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
1 kilogramas kiaulienos šonkaulių
4 vienetai apelsinų
0.5 vieneto citrinų
6 skiltelės česnako
3 šaukštai sojos padažo
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
2 šaukštai medaus
2 šaukšteliai malto imbiero
2 šaukšteliai maltos raudonosios paprikos
1 šaukštelis džiovintas rozmarinas
pagal skonį druskos
pagal skonį prieskonių (česnakinių, be druskos)

Paruošimo būdas:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Šonkauliukus supjaustome norimo dydžio gabaliukais. Įtriname druska ir česnakiniu prieskonių mišiniu. Paliekame pasimarinuoti bent kelias valandas.

2.
Dedame į kepimo indą ir kepame įkaitintoje 180°C laipsnių temperatūros orkaitėje 20 min.

3.
Dubenyje sumaišome pusės citrinos ir vieno apelsino sultis (galime įtarkuoti ir žievelės), trintas česnako skilteles, sojos padažą, medų, alyvuogių aliejų, rozmariną, paprikos ir imbiero miltelius. Likusius apelsinus supjaustome pusgriežineliais.

4.
Aptepame šiuo mišiniu šonkauliukus, sudedame pjaustytus apelsinus ir kepame dar apie 30 min.