AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Tešlai:
15 vienetų bulvių (vidutinio dydžio, virtų su lupenomis)
2 vienetai kiaušinių
3 šaukštai miltų
3 šaukštai krakmolo
1 šaukštelis druskos
Įdarui:
400 gramų faršo
1 vienetas svogūnų
šiek tiek druskos
šiek tiek maltų juodųjų pipirų

Paruošimo būdas:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Bulves nulupkite ir sumalkite mėsmale ar sutrinkite rankiniu trintuvu. Išminkykite su miltais, krakmolu, kiaušiniais ir druskyte.

2.
Svogūną susmulkinkite ir apkepinkite su faršu. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.

3.
Iš bulvių masė formuokite blynelius, į vidurį dėkite faršo įdaro, apspauskite bulvių mase ir lengvai paplokite, jog būtų plokštesnės formos.

4.
Blynelius iš abiejų pusių lengvai apkepkite įkaitintoje keptuvėje, o tada sudėkite į kepimo skardą, lengvai pridenkite folija ir kepkite iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 10 minučių. Tada nuimkite foliją ir kepkite dar 10-15 minučių, iki gražiai apskrus.