AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
2 ir 1/4 stiklinės miltų
2 stiklinės morkų (sutarkuotų)
2 stiklinės obuolių tyrės (nesaldintos)
1 stiklinė cukinijų (sutarkutos ir nusunktos)
3 vienetai kiaušinių (didelių)
0.5 stiklinės kokoso drožlių
0.5 stiklinės graikinių riešutų (šiek tiek pasmulkintų)
0.5 stiklinės klevų sirupo (arba medaus)
0.5 stiklinės aliejaus
80 gramų cukraus (arba pagal skonį)
2 šaukšteliai sodos
1.5 šaukštelio cinamono
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
0.5 šaukštelio druskos

Paruošimo būdas:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Dideliame dubenyje sumaišykite persijotus miltus, cukrų, cinamoną, sodą, druską, kokosų drožles ir graikinius riešutus. Maišymui geriausiai tinka guminė mentelė.

2.
Į miltų mišinį pridėkite burokine tarka sutarkuotą cukiniją, prieš tai labai gerai nuspaudus skystį. Pridėkite tarkuotų morkų ir viską gerai išmaišykite.



3.
Atskirame dubenyje sumaišykite obuolių tyrę, klevų sirupą, aliejų ir vanilės ekstraktą. Tada viską supilkite į miltų mišinį, įmuškite kiaušinius ir viską gerai išsukite.

4.
Masę dėkite į keksiukų formeles, popierines formeles įdėkite į keksiukų kepimo formą.

5.
Kepkite iki 175 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30-35 minutes. Skaniausia valgyti atvėsusius.