AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
300 gramų baravykų (naudojau šaldytus)
3 vienetai bulvių
100 gramų perlinių kruopų
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
1 pundelis petražolių
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
šiek tiek sviesto (arba aliejaus)

Paruošimo būdas:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Perlines kruopas iš vakaro užmerkti.

2.
Kitą dieną išmirkusias kruopas nusunkti, sudėti į puodą ir užpilti švariu vandeniu (arba sultiniu). Vandens pilkite pagal norimą sriubos tirštumą. Užvirinkite ir leiskite virsnoti ant nedidenėlės ugnies.



3.
Ant šiek tiek sviesto arba aliejaus pakepinkite smulkiai pjaustytą svogūną ir šiaudeliais (arba pusžiedžiais) pjaustytas morkas. Pakepintas daržovės dėkite virti drauge su perlinėmis kruopomis.

4.
Kai kruopos suminkštės, dėkite kubeliais pjaustytas bulves ir pasmulkintus baravykus. Šiek tiek pavirkite, iki bulvės suminkštės. Pagal skonį pagardinkite druska, pipirais, mėgiamais prieskoniais ir žalumynais. Skanaus!