AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
200 gramų morkų
200 gramų cukinijų
200 gramų agurkų
0.5 vieneto raudonosios paprikos (saldžios (nebūtina))
Užpilui:
50 gramų sezamų aliejaus
1 vienetas mandarinų (arba 0.5 apelsino)
0.5 šaukštelio kardamono (nebūtina)
1 saujelė krapų
1 saujelė kalendros
pagal skonį druskos

Paruošimo būdas:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Morkos, cukinija ir agurkas daržovių skustuko pagalba gražiai supjaustomi plonomis juostelėmis ir sudedami į šaltą vandenį.

2.
Paprikos supjaustomos plonomis juostelėmis ir irgi dedamos į vandenį. Viskas paliekama pastovėti 5-10 minučių.

3.
Tuo tarpu krapai ir kalendros smulkiai sukapojami.

4.
Nuo mandarino nutarkuojama žievelė (tik geltona dalis, jokiu būdu ne balta, nes ji karti). Ji sumaišoma su iš mandarino išspaustomis sultimis, sezamų aliejumi, smulkintais žalumynais, kardamonu ir druska.

5.
Daržovių juostelės nusunkiamos ir sumaišomos su užpilu.

6.
Salotos gražiai sudedamos į lėkštes.


Patarimai:
•
Šis receptas buvo gamintas "La Maistas" laidoje (rodoma sekmadieniais 9 val. per TV3), kurios įrašą rasite čia. Visus "La Maistas" laidų receptus ir patarimus rasite čia.